Volgens de American Beverage Association drinkt ongeveer 80 procent van de Amerikanen regelmatig gezoete dranken. Deze dranken zijn meestal cafeïnehoudende frisdranken en frisdranken met fruitsmaak. Er is echter ook een groeiende trend om gebruik te maken van andere vormen van kunstmatige zoetstoffen. Hoewel kunstmatige zoetstoffen zelf geen calorieën bevatten, kunnen ze toch het verlangen naar zoetigheid veroorzaken. Uit onderzoek is gebleken dat mensen die kunstmatige zoetstoffen gebruiken tot drie keer meer kans hebben op overgewicht dan mensen die dat niet doen. Mensen grijpen vaak naar deze dieetvriendelijke zoetigheden om hun trek te stillen zonder echt af te vallen. Lees verder voor meer informatie over de wetenschap en de gevaren van het gebruik van kunstmatige zoetstoffen.
Wat is een kunstmatige zoetstof?
Kunstmatige zoetstoffen zijn chemische stoffen die worden gebruikt om suiker in voedingsmiddelen en dranken te vervangen. Dit maakt deze producten geschikt voor mensen die een koolhydraatarm dieet willen aanhouden zonder de calorieën in suiker te ervaren. Kunstmatige zoetstoffen zijn door de FDA niet goedgekeurd als algemene zoetstof. In plaats daarvan zijn ze goedgekeurd als bestanddeel van voedingsmiddelen die niet algemeen gezoet worden.
Waarom kunstmatige zoetstoffen gebruiken?
Kunstmatige zoetstoffen worden meestal gebruikt om mensen te helpen een koolhydraatarm dieet vol te houden. Mensen die kunstmatige zoetstoffen gebruiken hebben echter ook meer kans op overgewicht. Dat komt omdat kunstmatige zoetstoffen de trek vergroten zonder echt te helpen afvallen. Sommige mensen denken dat ze kunstmatige zoetstoffen kunnen gebruiken om vaker maaltijden over te slaan, wat niet aan te raden is.
Wanneer moet u kunstmatige zoetstoffen gebruiken?
Mensen met diabetes of een koolhydraatarm dieet mogen kunstmatige zoetstoffen gebruiken. Ook mensen die willen afvallen kunnen dat doen. De beste tijd om kunstmatige zoetstoffen te gebruiken is wanneer u ervoor kiest geen met suiker gezoete levensmiddelen te consumeren.
Gezondheidsrisico's van het gebruik van kunstmatige zoetstoffen
Het feit dat kunstmatige zoetstoffen niet zijn goedgekeurd door de FDA betekent niet dat ze veilig zijn. Uit veel onderzoeken is gebleken dat mensen die kunstmatige zoetstoffen gebruiken vaker overgewicht hebben. Sommige studies hebben echter aangetoond dat kunstmatige zoetstoffen mensen kunnen helpen gewicht te verliezen. Er is momenteel onvoldoende bewijs om vast te stellen of kunstmatige zoetstoffen veilig zijn om te gebruiken.
Er zijn gezondheidsrisico's verbonden aan het gebruik van kunstmatige zoetstoffen. Mensen die veel van deze zoetstoffen gebruiken hebben een grotere kans op overgewicht. Zij lopen ook meer kans op diabetes en hartziekten. Mensen die kunstmatige zoetstoffen gebruiken, kunnen het moeilijker hebben om hun bloedsuikerspiegel onder controle te houden en gewicht te verliezen.
Samenvatting
Kunstmatige zoetstoffen bieden niet dezelfde voordelen als suiker, maar kunnen toch trek veroorzaken. Deze zoetstoffen zijn niet veilig als algemene zoetstof, en ze kunnen uw risico op overgewicht verhogen. Mensen moeten suiker consumeren als onderdeel van een evenwichtige voeding, en niet als vervanging.
Kunstmatige zoetstoffen mogen niet worden gebruikt om voedingsmiddelen en dranken te zoeten. Mensen moeten levensmiddelen kiezen die van nature zoet zijn, in plaats van kunstmatige zoetstoffen te gebruiken.
Er zijn veel gezonde vruchten en groenten die van nature zoet zijn, zodat kunstmatige zoetstoffen niet nodig zijn. Veel groenten hoeven niet gezoet te worden, en fruit zoals sinaasappels en appels kunnen gewoon gegeten worden.
Conclusie
De snoepautomaat is een uitvinding die vele mensen aanspreekt. Kunstmatige zoetstoffen zijn niet veilig en kunnen gewichtstoename veroorzaken. Mensen moeten suiker consumeren als onderdeel van een evenwichtige voeding, en niet als vervanging. Gezond fruit en gezonde groenten kunnen gewoon geconsumeerd worden en hoeven niet gezoet te worden. Kunstmatige zoetstoffen mogen niet worden gebruikt om voedsel en dranken te zoeten. Mensen moeten voedsel kiezen dat van nature zoet is, in plaats van kunstmatige zoetstoffen te gebruiken. Kunstmatige zoetstoffen kunnen het best in kleine hoeveelheden worden gebruikt en mogen niet de standaardoptie zijn.